Mulino Marino：客户案例关键数据
业务连续性和面向未来的运营
通过能源监控提高可持续性
优化生产、配方管理和可追溯性
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同盟系统集成商合作伙伴Euro Beta通过面向食品饮料行业的EcoStruxure解决方案对Mulino Marino的流程进行数字化，确保传统面粉厂在21世纪蓬勃发展。
挑战
Mulino Marino是一家传统的公司，需要利用最新技术实现流程数字化和自动化，以：
- 提高效率并增加产量，以满足日益增长的需求，同时确保高产品质量
- 简化各种流程，包括配方
- 弥补员工缺乏经验和专业知识的问题
- 提高可持续性
解决方案
应用、分析与服务：EcoStruxure机器顾问（开发中）边缘控制: Modicon M340 PAC、Harmony iPC和Edge Box、EcoStruxure Machine SCADA Expert（在开发中）互联互通的产品：Altivar变频器、Harmony HMI、Com’X data logger、Modicon MCM安全控制器、中压/低压面板同盟系统集成商合作伙伴Euro Beta已部署了一系列面向食品饮料行业的EcoStruxure解决方案，包括：
- Modicon M340 PLC与Harmony HMI、Altivar变频器和Modicon MCM安全控制器互连在以太网网络上
- Com’X data logger，使运营商能够访问按部分划分的能耗综合视图，并将其与来自光伏面板的能源生产数据进行比较，以优化能效
- Harmony iPC和Edge Box作为整个工厂的可视性中心
成效
Mulino Marino通过Euro Beta实施EcoStruxure解决方案，实现了多项优势：
- 产品可追溯性，对于致力于对其生产链进行认证以保证有机产品的公司而言，这至关重要
- 业务连续性，因为任何工厂的停工都会造成严重的经济影响
- 优化生产，这得益于能够详细监控所有生产参数
- 通过确保员工具备所需的技能和知识，实现面向未来的运营
费德里科·马里诺、米勒、Mulino Marino公司
客户证言
“得益于同盟系统集成商Euro Beta和施耐德电气等值得信赖的技术合作伙伴，手工传统和技术创新从未如此契合。”
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